Maysara Pinot Noir Delara [2004] 産地 オレゴン州/ウィラメット・ヴァレー 使用品種 ピノノワール, スタイル 赤/辛口、ボディ：中口 Alc度数 13.6％ 容量 750ml メディア評価 ワインスペクテイター誌：90点 日本初入荷！デメーテル認定 バイオダイナミックス・ワイナリー。 ペルシャ語で、「人の心を捉える」という意味のデララは、まさしく人を魅了してやまないような最高峰のワインで限定生産！。 開墾初期に植えられえた畑からのバレルセレクションで、大きなスケールと緻密な味わいを兼ね備えたキュベだけがボトリングされています。華やかな紫色の花と、インク、チョコ、土が混じりあったトップノーズで、果実味控えめな繊細なエントリー。スーッと抜けていくような口当たりと糸のように細く伸びる酸味が印象的で、樹齢10年に満たないとは思えない、広がりと奥行きがある。 日本初入荷！デメーテル認定 バイオダイナミックス・ワイナリー 今の所、このワイン楽天で売ってるのウチだけみたいですね。なんで売らんのやろ？？（楽天以外でも検索ヒットしないみたいだし）そんな訳で勝手に言っときます。 "エルク・コーヴ"も"ベルグストロム"も"フランシス・タナヒル" も実はここのブドウを使ってる今のうちに買っておくワイナリー！ このワイン今回日本初上陸なんですが、実は今年の春に『エルク・コーヴ』の来日ワイン会の時に一足はやくいただいてました。エルクコーヴとはお友達だそうで「これも一緒に飲んでみたってーなぁ〜」とワイン持ち込み。 とは言えこのワインを造ったオーナーは東京の用事が終わった後、大阪には寄らず香港へ行っちゃいましたんでこの時はワインだけ。 ここのオーナーイラン人です。ワイナリー名の『メイサラ（MAYSARA）』は"醸造所"を意味するペルシャ語。 メイサラ・ワイナリーって醸造所・醸造所って訳になるんじゃないかとイラン心配をイラン人にしてみたり（ダジャレって…）。 そんなモンタージ夫妻によってワイナリーが設立されたのが1998年 めっちゃ最近です。 アメリカでブドウ農園をやろうと思い立ってやってきたのがオレゴン。ウィラメット・ヴァレーのマクミンヴィル市西に広がる丘陵地を購入海岸沿いに南北に連なる山脈の低地に位置するメイサラの畑は、ウィラメット・ヴァレー内陸よりは比較的雨が少なく、夜の気温はかなり冷え込みます。土壌は鉄分を含んだ火山性ネキア土壌と、海底が隆起したヤムヒル ・カウンティの堆積土壌、そしてダンディー・ヒルズのジョリー土壌が多様に混在。なにやら複雑に絡まってますが、まとめると味わい深いブドウが生育できる土地(簡単っ)。 ごく最近に出来たワイナリーって事もあってまだまだキレイな土壌。その為開墾当初から畑はすべてオーガニックにより育成し、自然以外の参入物は極力排除。さらに土壌の活性化とミネラルの成分を増やすため、近年バイオダイナミックスによる栽培に切り替えており、最近バイオ農法の国際機関『デメテール』の認証を取得しています。 ちゅ〜ことは、牛の角撒いてるな。 2001年に5.2haの畑から1500ケースのピノノワールと1000ケースのピノ・グリを初リリース。 現在畑も広がり、現在80ヘクタールの畑から年間5000ケースの生産するまでになりました。 モンタージが手がけるブドウは、自社で造る以外にものブドウは『エルク・コーヴ』『ベルグストロム』『フランシス・タナヒル』『ポンジ』『アンドリュー・リッチ』など、オレゴンでもTOPクラスのワイナリーにブドウを供給しています。 ちなみにモンタージもワイン造りを勧めたり、セールスに協力しているのが『エルク・コーヴ』。それが縁でエルクコーヴのワイン会でメイサラのワインを飲む機会に恵まれた訳です。 4月の時は試験的に持ち込んだばっかりの物で届いたばっかり。その為幾分荒い感じがしましたが、発売分のロットは届いてから数ヶ月経ってますのでその辺りはクリア。手元に届いてからじっくりと楽しんでみてちょーだい。 誰も知らない今が買い！。間違いなく今なら安い！！ ◆メイサラ・ピノ・ノワール・ジャムシード[2004] ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/5524/ 品 種：100％ピノ・ノワール 発 酵：野生酵母使用 / 開放式小型タンク クローン：ディジョン113、14、115、ポマール 熟 成：フレンチオークにて10ヶ月（新樽なし） ヴィンヤード：海洋堆積、および玄武岩土壌、 生産量：2100ケース 樹 齢：平均5年 ◆メイサラ・ピノ・ノワール・エステイト・キュヴェ[2002] ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/5525/ 品種：100％ピノ・ノワール 発 酵：野生酵母使用 / 開放式小型タンク クローン：100％ポマール 熟 成：フレンチオークにて11ヶ月（新樽40%） ヴィンヤード：初期に植えられた低地のブロック13 生産量：1390ケース 樹 齢：平均5年 ◆メイサラ・ピノ・ノワール・デララ[2004] ==> http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/5526/ 品 種：100％ピノ・ノワール 発 酵：野生酵母使用 / 開放式小型タンク クローン：100％ポマール 熟 成：フレンチオークにて10ヶ月（新樽50%） ヴィンヤード：初期に植えられた低地のブロック13 生産量：470ケース 樹 齢：平均6年